Durant le mois de Novembre 2013, une formation de 2 jours sur la taille des végétaux a été réalisé du château de Valfosse. Durant cette session, le programme abordé était le suivant:
- Anatomie et Physiologie des arbres et arbustes;
- Les différents types de taille;
- Les rôles des tailles;
- Les organes végétatifs et fruitiers des arbres;
- Le matériel de taille;
- Les époques et la périodicité des tailles;
- Reconnaître les végétaux courants;
- Pratique de la taille sur le terrain (taille de formation et taille d'entretien).
Un groupe de 9 personnes a participé à cette session, provenant d'entreprises privées et de collectivités locales.
